Nyårsfirande

Avsluta året med en riktigt trevlig nyårshelg på vintervackra Fredensborg! Vi serverar en härlig nyårssupé med bubblande drycker och avslutar kvällen med dans till orkester och ett färgstarkt fyrverkeri. 

31/12 2017 - 1/1 2018

Pris: 1 875 kr/person
Priset inkluderar del i dubbelrum med halvpension. Arrangemanget startar med välkomstdrink 31/12 och avslutas med frukost 1/1. Lunch kan köpas till 1/1. Det går bra att checka in redan från kl. 12.00.

Nyårsmeny:

Förrätt: Rökt lax- och krabbmousse med citronbasilikacrème och soyarostade pistagenötter

Varmrätt: Sotad lågtempererad oxfilé med tryffelkokt savoykål, pumpacrème och rosmarinpotatiskaka

Dessert: Salted caramel chocolate tart med vaniljbavaroise och limemarinerade jordgubbar

Bokningsförfrågan