Lokala matleverantörer

Vi baserar våra menyer på här- och närproducerad mat med de bästa råvarorna från våra lokala producenter, odlare och leverantörer.

Björkhyddans ägg
Bara några hundra meter från herrgården hämtar vi våra färska ägg

Brostorps ost
Tillverkar vår härligt goda ostkaka och hemost

Dackekött
Allt kalv- och nötkött

Wätternblomman
Färska fina grönsaker

Horns fågel och vilt
Levererar gös och gädda från Juttern, Krön och Åsunden

Håkans glada utegrisar
Allt fläsk

Ängbackens lamm
Allt lamm

Kustlandets viltförvaltningi Misterhult
Älgkött och vildand är spännande smaker härifrån

Hejtorps gårdsmejeri
All getost

Emåmejeriet
Smör, mjölk, grädde m.m.

Wadstens chark
Leverpastej, korv m.m.

Axelssons potatis
Levererar vår goda potatis

Änghemmets Gård
Vitkål, röd- och gulbetor och rotsaker

Mariannelunds karamellkokeri
Senap, fudge, knäck m.m.

Sparrislandet i Skeda
Färsk och högkvalitativ sparris

Lundsbo Handelsträdgård
Färska grönsaker